Referenten

Prof. Dr. Dr. Dr. Shahram GhanaAti


Spezialgebiete: Tumorchirurgie einschließlich regionaler und mikrovaskulärer plastischer Wiederherstellungschirurgie, plastisch-rekonstruktive Mund-, Kiefer und Gesichtschirurgie, dentale Implantologie.


Seit 01/2017Weiterbildung Psychosoziale Onkologie (WPO), IC-Curriculum 2017/2018, PSO-Arbeitsgemeinschaft für Psychoonkologie der Deutschen Krebsgesellschaft e. V., Deutsche Arbeitsgemeinschaft für Psychosoziale Onkologie e. V. Seit 2018Intensivseminar Krankenhausleitung an der mibeg-Institut Medizin.


Publikationen (Stand April/2019)

Publikationen (Stand April 2019): Manuskripte (Erst-, Co- und Letztautorenschaften): 115 (Peer Review), Impakt-Punkte Originalarbeiten + Review Stand Juni 2018: 290.67, Impakt-Punkte publizierte Abstracts (Stand Juni 2018): 66,03, Hirsch-Index: 23.



  • Studium Medizin, Johannes-Gutenberg-Universität Mainz
  • Studium Zahnmedizin, Johannes-Gutenberg-Universität Mainz
  • 2013: Anerkennung zum Facharzt für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie Goethe Universität Frankfurt am Main
  • 2013: Leiter des Kopf-Hals-Tumorzentrums des Universitären Centrums für Tumorerkrankungen Goethe Universität Frankfurt am Main
  • 2015: Habilitation und Venia Legendi
  • 2016: Zusatzbezeichnung Plastische Operationen
  • 2017: Ernennung zum außerplanmäßigen Professor (APL-Professor)
  • 2018: „Fellow of the European Board of Oral and Maxillofacial Surgery“
  • seit 2016: Leitender Oberarzt und Stellvertretender Klinikdirektor, Goethe UniversitätFrankfurt/Main
  • Seit 2016: Gründungsmitglied und Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft für 3D-basierte regenerative Medizin (Qualitätszirkel im Landesverband, Deutsche Gesellschaft für Implantologie Rheinland-Pfalz)
  • Stellvertretender Sprecher des Oberarzt-Forums der DGMKG



ZTM Eugen Ens

Zahntechnikermeister, Leiter des Speziallabors für Vollkeramik der zahnärztlichen Tagesklinik Konstanz


2001 Gesellenprüfung2001-2008 Spezialisierung in den Bereichen Kombiprothetik und Verblendkeramik, Laborleitung in verschiedenen gewerblichen- und Praxislaboren.

2012-2016 Meisterschule in Freiburg, nebenberuflich, 2016 Praktische Prüfung als Jahrgangsbester absolviert, zweitbester bundesweit.


2017 Teilnahme am Okklusalen Kompass, vierter Platz, 2018 Veröffentlichung der Dokumentation der Wetbewerbsarbeit , Quintessenz - Ausgabe März; April.


2016-2018 Curriculum Implantatprothetik DGI und Curriculum Ästhetik und Funktion APW.


Seit 2018 Leiter des Speziallabors für Vollkeramik der zahnärztlichen Tagesklinik Konstanz, seit 2019 Referent für verschiedene Dentalfirmen und Dentallabors.



Dr. med. Sebastian Kraus

Facharzt für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie


Medizin hat er an den Universitäten Freiburg und Mainz studiert, und arbeitete im Rahmen seiner Dissertation (Doktorabeit) am immunologischen Institut der Johannes Gutenberg Universität in Mainz. Dort beschäftigte er sich mit den Abläufen der Antigenpräsentation und der darauf folgenden Immunantwort und der Ausbildung des „immunologischen Gedächtnisses“. Damit war früh sein Interesse für die Entstehung und Vermeidung von Erkrankungen, sowie die Einwirkung von Fremdmaterialien auf dieses System geweckt.


Nach abgeschlossenem Medizinstudium erfolgte das Studium der Zahnheilkunde an der Universität Heidelberg, wo er auch das erste Jahr seiner Facharztausbildung zum Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgen unter Prof. Dr. Dr. Mühling absolvierte. Die weitere Zeit seiner Facharztausbildung verbrachte er an städtischen Kliniken in Ludwigshafen unter Prof. Dr. Dr. Singer.


Für drei Jahre hat er in eigener Praxis gearbeitet, bevor er seine Tätigkeiten in mehreren Praxen in Süddeutschland aufnahm.

Themen, die ihm besonders am Herzen liegen, sind

  • „sanfte“ Chirurgie- mit bedachten Schnittführungen,
  • Behandlungen in Sedierung,
  • Fremdmaterialien (Metalle, Knochenersatzmaterialien) zu vermeiden,
  • zeitgerechte, digital unterstütze Behandlungsmethoden (DVT, navigierte Implantationen).



Dr. med. dent. Holger Scholz

Zahnarzt, Inhaber der Tagesklinik Konstanz


Die Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind die Umwelt-ZahnMedizin (Curriculum der DEGUZ) und metallfreie vollkeramische Versorgungen. Er arbeitet seit fast 15 Jahren mit vollkeramischen Implantaten und mehr als 20 Jahren mit vollkeramischen Inlays, Kronen und Brücken. Damit zählt er zu den weltweit sehr wenigen Kollegen, die so umfangreiche Erfahrung mit vollständig metallfreien Versorgungen im Kontext mit speziellem umweltmedizinischen Wissen haben, wie er.


Zunächst hat er Chemie an der Universität Berlin studiert, dann Zahnmedizin an der Universität Hamburg sowie mehrere Semester Wirtschaftswissenschaften. Sein zahnmedizinisches Staatsexamen hat er in Hamburg abgelegt. Im Anschluss an das zahnmedizinische Studium war er in verschiedenen Praxen in Hamburg, an der Nordsee, im Raum Düsseldorf und in Sao Paulo / Brasilien tätig. Die Dissertation ("Doktorarbeit") erfolgte in der kieferchirurgischen Abteilung des Universitätskrankenhauses Hamburg-Eppendorf.

1996 gründete er im Zentrum von Hamburg eine Praxis mit ganzheitlicher Ausrichtung und den Interessenschwerpunkten Implantologie und Parodontologie. Als einer der ersten Zahnärzte in Deutschland setze er dort ab dem Jahr 2006 keramische Implantate aus Zirkondioxid. Inzwischen kann er auf die Erfahrung von mehr als 5.000 versorgten Keramikimplantate aufbauen.


Er war als Moderator eines zahnärztlichen Qualitätszirkels tätig, ist Mitglied verschiedener wissenschaftlicher nationaler und internationaler Fachgesellschaften, u.a. der deutschen Gesellschaft für UmweltZahn-Medizin (DEGUZ), der deutschen Gesellschaft für Implantologie (DGI), der europäischen Gesellschaft für Keramik Implantologie (ESCI), der internationalen Gesellschaft für metallfreie Implantologie (ISMI) und der deutschen Gesellschaft für computergestützte Zahnheilkunde. Er ist "Member" von Digital Simile Design (DSD).


2007 war er Mitbegründer der Tagesklinik Konstanz und der Bodensee Zahnklinik GmbH. Seit 2015 ist er alleiniger Inhaber der zahnärztlichen Tagesklinik Konstanz.


Neben seiner Tätigkeit in der Tagesklinik war er zeitweise in anderen Praxen und Kliniken, u.a. in Hamburg, Palma de Mallorca / Spanien und in St. Gallen / Schweiz tätig. Er ist weiterhin Konsiliarzahnarzt der Schweizer Paracelsus Clinica Al Ronc. Darüber hinaus ist er Geschäftsführer von CONEM Germany (CONEM Germany Environmental Health and Saftey Research Group), einer internationalen Forschergruppe für Ernährungs- und Umweltmedizin.


Er ist Referent und Autor zu Themen aus den Bereichen metallfreie Zahnmedizin und integrative Behandlungskonzepte und Autor verschiedener Bücher, zuletzt „Elemente der Gesundheit“ und "Gesunde Zähne, gesundes Leben" sowie einer Fach-DVD ("Ganzheitliche und intergrative Zahnmedizin").

Als Peak Performance Coach (zertifizierter NLP-Master und Coach) ist er erfolgreich tätig und beschäftigt sich intensiv mit nachhaltig erfolgreichen Lebenskonzepten, hier v.a. mit den Zusammenhängen von Ernährung, Sport, innerer Haltung und Erfolg.




Krassimir Shelev, Dr.med.univ.(BG) MSc. (A)


Facharzt f. Anästhesiologie FMH Spezielle Schmerztherapie (A), Akupunktur-TCM (ASA) Neuraltherapie / Detox Medizin Better Aging Medizin, Inhaber von 2 Praxen in Kreuzlingen (CH) und Konstanz (D)


Seine Facharztausbildung in Anästhesie und Schmerztherapie absolvierte er an der Universitätsklinikum Dresden, danach arbeitete er als Anästhesist und Schmerztherapeut in eigener Praxis in Gütersloh bevor er als Oberarzt Anästhesie und Schmerztherapie in die Schweiz ins Kantonspital Frauenfeld und danach in die Universitätsklinik Balgrist, Zürich wechselte.


Heute betreibt er zwei eigene Praxen am Bodensee in Kreuzlingen (CH) und Konstanz (D) mit folgenden Schwerpunkte:

  • biologische Schmerzmedizin
  • Anästhesien (allgemein und regional)
  • Akupunktur
  • Neuraltherapie
  • Detox Therapie
  • biologische Tumorbehandlungen
  • Ästhetische Medizin


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